COMER SANO EN MADRID

Hoy os vengo con algo que yo busco en Google cada vez que busco un sitio rico, sano y sin que me arranquen la cabeza en Madrid.

Dejando de lado que las “cenas de beos” son de todo menos sanas (el vino no falta y lo de contar calorías esta pasado de moda), muchas veces, por no decir todas las semanas, mis amigas y yo nos rompemos el coco para buscar un sitio donde cenar bien, a la vez que cuidamos la línea y el bolsillo.

HONEST GREENS

Sin ninguna duda este es mi número uno en la lista. Aún no he ido con alguien que no le haya gustado.

El menú es muy variado y eres tú el protagonista ya que la combinación de ingredientes lo dejan a tu libre albedrío. Tienes dos líneas: PROTEINA + GUARNICIÓN, que viene acompañado con enlsada y pan   O ENSALADA + PROTEÍNA, que no tiene pan… cosa que yo echo en falta, por ponerle alguna pega.

La bebida va aparte, prescinde de refresco azucaradas y gaseosos, así que olvídate de la cocacola zero. A cambio te ofrecen su propio refresco, con ingredientes naturales, y que puedes rellenar cuantas veces quieras. Pero la cerveza que no falte, sin alcohol de mahou GRACIAS, y maestra de mahou para los días que lo doy todo.

Precio medio: 12€

Dirección: Paseo de la Castellana 89, 28046, Madrid (Metro nuevos ministerios)

Instagram: @honestgreens

ECOCENTRO

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Foto vía web restaurante

Es uno de mis sitios preferidos para comer los días que estoy hasta arriba de trabajo y necesito despejarme dando un pequeño paseo pero sin caer en los menús de 10/15€ del barrió atiborrados de frituras.

Tiene una zona buffet, pero me gusta mas bajar al restaurante.

Tienen carta abierta, aunque yo siempre pido de menú, que varía todas las semanas, y nunca completo, soy incapaz de acabármelo, e incluye pan y agua.

Utilizan productos ecológicos, de temporada y naturales cocinados de una manera sana, que no altera el producto. ATENCIÓN: es un restaurante VEGETARIANO, aunque también cuentas con opciones VEGANAS.

El local/ambiente cierto que es poco bonito, pero no todo puede ser perfecto.

Precio medio: 9€

Dirección: Calle Esquilache 2-12, 28003 Madrid

ABOLEA

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Foto sacada de su propia web

Descubrí este sitio a principios de verano. Buscaba algo parecido a honest green pero que no me pillara tan lejos de casa, y oye que acierto.

¿Te flipa cada vez que ves en Instagram una foto con un bol lleno de verduras frescas y coloridas? Pues este es tu sitio.

Aquí te dan la opción de decantarte por una de sus ensaladas o bien crear la tuya (opción que te recomiendo porque aquí sí hay salsas, aunque siempre puedes pedir otro aliño).  También tiene otras opciones de comida, como tostas o platos para compartir, sanos y coloridos, pero yo cuando voy siempre me hago con un completo bol.

Y cuentan con desayunos, por si algún día estas por la zona y te apetece desayunar rico, sano y diferente a la típica tostada con tomate y café con leche.

El lugar es muy mono, con un pequeña terracita. (Y se dice, se comenta, que tienen cositas nuevas…. ¿Te vienes a cenar con esta rubia?)

Precio medio: 10€

Dirección: Calle Sandoval 12, 28010, Madrid (Metro San Bernardo, Quevedo, Bilbao).

Instagram: @abolea_restaurante

 

BUMP GREEN

Situado en una zona privilegiada del Barrio de Salamanca, al lado del retiro se encuentra este restaurante de comida saludable al que acuden los famosos (y lo digo porque las dos veces que he ido me he encontrado con ellos).

Tienen una carta para todo, desayunos, brunchs, meriendas, comidas y cenas. Al igual que el resto de sitios, se trata de restaurantes donde cuidan al detalle el que nos llevamos a la boca: productos ecológicos, orgánicos, con una cocina saludable, que hace que los alimentos mantengan todas sus propiedades, y pierdan el mínimo de nutrientes.

Y a eso debes añadirle que el sitios es una cucada, todo decorado al detalle.

Precio medio: 15/20 €.

Dirección: Calle Velázquez 11, Madrid.

Instagram: @bumpgreen

NAKED CONCEPT

No puedo cerrar el post sin insistir en que tenéis que hacer una visita a este espacio que cuenta con una sala fitness, un bistró saludable y una pequeña tienda eco.

#BeNaked es una filosofía de vida que debes probar. Un lugar con una decoración exquisita, donde puedes empezar el día después de un buen entreno con un desayuno completo o bien una comida 100% saludable.

Disponen de un menú diario, dispuesto por BioMenú, y que varía según la temporada, siempre asegurándote que la proporción de alimentos que tomas son los mas adecuados a tu objetivo, ya que distinguen a la perfección entre proteínas, grasas, hidratos y vegetales.

Con los desayunos yo siempre me dejo guiar y asesorar por la persona que está allí, para que haga una combinación perfecta (si tengo que pensarlo yo, me tiro la vida para decidirme).

Precio medio: 15€ menú diario 3/4€ desayuno completo

Dirección: Calle Alberto Alcocer 8, Madrid (Metro Cuzco).

Instagram: @naked_concept


6 thoughts on “COMER SANO EN MADRID

  1. Al bump green nos llevaste y acabamos encantadas!! La comida estaba buenisima el restaurante una monada y la vompañi mucho mejor! Probare el resto y si puede ser contigo pues mejor jeje. 💋

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